استاندارد صادرات چلغوزه

حداقل استاندارد صادرات چلغوزه :

در تمام طبقات، با توجه به مقررات خاص برای هر طبقه و تلورانس مجاز، مغز دانه کاج یا چلغوزه باید ویژگی های زیر را نشان دهد:

هسته ها باید:

• سالم باشد، اما آسیب سطحی جزئی به عنوان عیب محسوب نمی شود
• محصولات متاثر از پوسیدگی یا فرسودگی به گونه ای که آن را برای مصرف انسان نامناسب کند، مجاز نیست
• تمیزباشد ، عملاً عاری از هرگونه ماده خارجی قابل مشاهده است.
• به اندازه کافی آماده استفاده باشد. بدون هسته های چروکیده و به شدت صاف باشند، یا دارای قسمت های خشک شده یا سفت باشند که بیش از 20 درصد از هسته را تحت تأثیر قرار دهد.
• عاری از لکه ها، مناطق تغییر رنگ یا لکه های پخش شده در تضاد واضح با بقیه هسته که در مجموع بیش از 10 درصد از سطح هسته را تحت تأثیر قرار می دهند.
• به خوبی شکل گرفته است
• عاری از آفات زنده، در هر مرحله از رشد آنها
• عاری از آسیب های ناشی از آفات، از جمله وجود حشرات مرده و/یا کنه ها، بقایای یا فضولات آنها
• عاری از رشته های کپک قابل مشاهده با چشم غیر مسلح
• عاری از محصول پوچ
• عاری از رطوبت خارجی غیر طبیعی
• عاری از بو و/یا طعم خارجی.

وضعیت مغز دانه های کاج باید به گونه ای باشد که آنها را فعال کند:

• تحمل حمل و نقل و جابجایی را داشته باشد.
• در وضعیت رضایت بخش به محل مقصد برسد.

مقاله مرتبط با صادرات چلغوزه برای شما قرار داده شده است:

صادرات چلغوزه و کشورهای وارد کننده آن

میزان رطوبت چلغوزه صادراتی :

رطوبت مغز دانه های کاج نباید از 3.5 درصد بیشتر باشد، به جز محصول Pinus pinea که نباید از 6.0 درصد بیشتر شود و Pinus gerardiana که نباید از 7.0 درصد تجاوز کند.